제품 이름: | Glycyrrhizic 분말 | 라틴어 이름: | Glycyrrhiza uralensis Fisch |
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이용되는 부분: | 뿌리 | 방법을 시험하십시오: | TLC |
신청: | 식품 첨가물 | 유효 성분: | Glycyrrhizinate의 Glycyrrhizic 산성 염화 소금 |
하이 라이트: | 98% 글리시르히직 파우더,식품 첨가물 글리시르히직 파우더,Glycyrrhiza uralensis Fisch |
감초 엑기스는 감초로부터 추출된 약물성분입니다. 감초 엑기스는 일반적으로 다음을 포함합니다 글리시리진, 글리시리진, 글리시리진, 파우더를 갈변시키도록 노란 글리시리진 후라보노이드류. 다량의 감초는 식량에서 케이크 첨가물로서 사용되고 그것의 단맛이 자당의 것보다 100 배입니다. 그것은 틀림없는 향모입니다.
글리시르히직 파우더는 중국에서 오랜 역사를 가지고 많은 액티브 소자가 이 풀에 존재합니다. 원소 중 하나는 3050 배 자당 (식탁 사탕), 강력한 감미료인 글리시리진산입니다
상품 이름 |
글리시르히직 파우더 |
검사 방법 | HPLC / TLC |
부분 |
기반 |
출현 | 백색 파우더 |
상술 |
5%-98% |
부분 | 잎 |
텍스트 방법 | HPLC |
등급 | 식량 / 의학적 등급 |
유효성분 | 글리시리지네이트, 글리시르히직 산 암모늄염 |
달콤할지라도, 글리시리진산의 맛은 설탕의 그것과 다릅니다. 글리시리진산의 단맛은 설탕 보다 더 느린 시작을 가지고 있고, 얼마 동안 입에서 남아 있습니다. 덧붙여, 그것의 특징적 감초 풍미는 설탕을 직접적 풍미 대체로서 그것을 부적당하게 합니다. 인공 감미료 아스파르테임과는 달리, 글리시리진산은 난방 하에 그것의 단맛을 유지합니다.